გიორგი ქარაია განათლება-უმაღლესი. 2019-2023 წწ.დაამთავრა შოთა მესხიას სახელობის ზუგდიდის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ბიზნესადმინისტრირების ფაკულტეტი. სამუშაო გამოცდილება: 2025 წლის მოემბრიდან მერის წარმომადგენელი ჯგალის ადმინისტრაციულ ერთეულში. 2023-2024 წწ.